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KMSHI’s blog

子育て 美容 健康 生活についてのブログです。

お弁当作り‼️朝のバタバタを軽減するための段取り

子供のお弁当作り、大変ですよね💦
毎日作る人はもちろんですが、毎日じゃなくたまに作る人もそれはそれで慣れていない分、気分的にも大変に感じてしまいます😅



私はお弁当がある時には、前日夜にできる限りの準備をします。
例えばある日のお弁当😊



□おにぎり☞塩昆布炊き込みご飯(お米2合に醤油大さじ1と、塩昆布を入れて炊き込んだもの)の鮭おにぎり

炊き込みご飯に、焼いた甘塩鮭の骨と皮をとって、ほぐしながら混ぜ合わせます。
鮭と塩昆布の組み合わせは最高です‼️
おにぎりでもそのまま食べても、とても美味しいです。


□エビフライ☞前日に衣をつけてパットに広げた状態で冷凍し、朝揚げます。
↓こんな感じ



□出汁巻卵☞青ネギを入れて前日に作ります。



熱いうちにラップに巻いて、巻き簾に巻いておくと、ギザギザがついて可愛くなります。


かぼちゃサラダ☞かぼちゃはレンジで加熱し、柔らかくなったら、枝豆を軽く砕いたものと、マヨネーズと、醤油砂糖少々で和えます。これも前日に作ります。
↓こんな感じ



かぼちゃは皮の部分も残すと、更にお弁当の色あいがよくなります。


□ウインナー☞焼くだけなので、朝食用と一緒に朝炒めます。


ブロッコリー☞前日に塩をまぶして電子レンジで加熱しておきます。


ミニトマト、キウイ



ちなみに、前日に完成したものは、前日にお弁当箱に詰めちゃいます。
これだけでも朝のバタバタを少しだけ…、気持ち的に軽減できます。

お弁当の前日や当日の家ご飯が、お弁当の中身とかぶると子供に嫌がられるので、エビフライは後日の夕食にします。
かぼちゃサラダも1日置いても冷蔵庫に入れておけば食べられます。


お弁当の日は朝からバタバタするのもそうですが、帰ってきてからのお弁当箱、水筒やおしぼりの片付けもあり、せかせかしちゃいますよね…💦


私は、子供の水筒やお弁当箱の洗い物だけ、食器とは別で水切りマットに置いて自然乾燥させています。その方が雑菌がつかず衛生的なのでおススメです😌

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