今日も頑張って、夏休みランチ作ります！
朝ごはんは7時くらいに食べているのに、幼稚園の給食の時間に慣れているからか、下の子は10時過ぎるとお腹空いたと騒ぎ始めるので、毎日やたら早いランチです😂
今日はチャーハン❣️
野菜たくさんにしてスープも一緒に作ります。
野菜を切ります。
今日は長ネギ、キャベツ、にんじん、もやしを入れます。
スープ用の野菜は細切り、チャーハン用の野菜はみじん切りにします。もやしも細かく切ります。
チャーハン用のキャベツは多過ぎると水が出てビチャっとなるので少なめに。
あとは、普通通り。スープは鶏ガラスープと塩で味付けし、最後にごま油とゴマを入れます。
残ったスープは、夜に見切り品で買って冷凍してある水餃子を入れて食べます。卵をとじても優しい味になっていいです。
そろそろ心が折れて、外食に頼りそうです😥
にほんブログ村